海産物の豆知識 ~ほたるいか編Part①~

山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!
今回は「ほたるいか編Part①」です。
①ほたるいかとは、②生態、③漁法について紹介していますので、ぜひ動画をご覧ください♪
ほたるいか続々水揚げ!

兵庫県が水揚げ量日本一を誇る「ほたるいか」が、続々水揚げされ始めました!
まだまだ水揚げ量は少ないものの、徐々に増え始め季節の移り変わりを感じます。
春の風物詩とも言えるほたるいかは、 ...
【新物ほたるいか】Youtubeを更新しました!

本日今シーズン初となる、「ほたるいか」が水揚げされました!
小さな魚体に旨みとコクが詰まったほたるいかは、当社でも人気商品のひとつです。
漁期が進むにつれて脂のりとコクが増してくるため ...