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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「ほたるいか編Part①」です。

①ほたるいかとは、②生態、③漁法について紹介していますので、ぜひ動画をご覧ください♪

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兵庫県が水揚げ量日本一を誇る「ほたるいか」が、続々水揚げされ始めました!

まだまだ水揚げ量は少ないものの、徐々に増え始め季節の移り変わりを感じます。

春の風物詩とも言えるほたるいかは、 ...

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本日今シーズン初となる、「ほたるいか」が水揚げされました!

小さな魚体に旨みとコクが詰まったほたるいかは、当社でも人気商品のひとつです。

漁期が進むにつれて脂のりとコクが増してくるため ...