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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「ほたるいか編Part⑤」です。

唐揚げや天ぷらをする際の油ハネを激減させる簡単な方法をまとめたので、ぜひ動画をご覧くださ ...

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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「ほたるいか編Part④」です。

ほたるいかが何故生食されないのか紹介していますので、ぜひ動画をご覧ください♪

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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「ほたるいか編Part③」です。

ほたるいかの名前の由来にもなった発光にはどんな役割があるのか紹介していますので、ぜひ動画 ...

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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「ほたるいか編Part②」です。

①旬の時期、②美味しい食べ方について紹介していますので、ぜひ動画をご覧ください♪ ...

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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「ほたるいか編Part①」です。

①ほたるいかとは、②生態、③漁法について紹介していますので、ぜひ動画をご覧ください♪

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2月28日で、今期の若松葉かにの水揚げが終了します。

皆様たくさんのご注文ありがとうございました♪

また一年後までお預けとなりますので、まだ食べていないというそこのあなた!

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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「若松葉かに(水がに)Part④」です。

ほとんどのかにが姿の状態で茹でられているのに対して、若松葉かにが肩の状態で茹でら ...

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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「若松葉かに(水がに)Part③」です。

①美味しい食べ方、②保存方法について紹介していますので、ぜひ動画をご覧ください♪ ...

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山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け!

今回は「若松葉かに(水がに)Part②」です。

①漁獲期間、②味わいについて紹介していますので、ぜひ動画をご覧ください♪ ...

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新シリーズ「海産物の豆知識」!

このシリーズでは、山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届けさせて頂きます。

今回は「若松葉かに(水がに)」です。

①若松葉かにと ...