ほたるいか

かに・ほたるいかシーズンが終わりを迎えた香住では、夏の風物詩「漁火」が見れるようになりました。

漁火とは、水平線に浮かぶ白いか漁船のイカを集めるための遊漁灯が作り出す幻想的な風景のことをそう呼びま ...

今年も瀬戸内海産の真だこ通称「明石だこ」を、仕入れました！

山陰で一般的な「水だこ」と違い、強い旨みと弾力が特徴の明石だこは、そのままだけでなく、料理に使っても絶品なたこです。

そんな ...

本日5月31日をもちまして、今シーズンの底曳網漁が終了しました！

たくさんのご愛顧誠にありがとうございました。

次回は9月1日解禁となりますので、それまでチルド出荷の紅ずわいがにはお預 ...

まもなく漁期終了を迎える紅ずわいがに漁、当社も5月26日でチルド品の注文を締め切っておりますが、皆様今シーズンもお楽しみ頂けましたでしょうか？

まだまだ食べたりない！という方におすすめなのが、「紅 ...

6月15日は父の日、日頃の感謝を伝えるのにぴったりなのがマルヨの父の日特集です！

ご注文受付：6月9日（月）まで

お届け：6月13日（金）～15日（日）

ついに5月末で今期の底曳網漁が終了します。

そこで日頃のご愛顧に感謝して、底曳き感謝祭を開催します！

ご注文受付：5月26日（月）まで

お届け：5 ...

GWはいかがお過ごしでしたか？

但馬北部では、GWに田植えをするという家が多く、当社の従業員も休み明けは田植え話で盛り上がっていました（笑）

さて、そんな5月といえば今月末で9月から続 ...

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お得な 3,980円（税込）で送料無料！

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当社では、山陰の様々な魚種を取り扱っていますが、そろそろ漁期終盤に差し掛かっているのが「ほたるいか」です。

小さな体に旨みとコクが詰まっている「ほたるいか」は、茹でてそのままはもちろん、アヒージョ ...

山陰の海産物のプロが日本海の魚の生態や豆知識をお届け！

今回は「ほたるいか編Part⑤」です。

唐揚げや天ぷらをする際の油ハネを激減させる簡単な方法をまとめたので、ぜひ動画をご覧くださ ...