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かに・ほたるいかシーズンが終わりを迎えた香住では、夏の風物詩「漁火」が見れるようになりました。

漁火とは、水平線に浮かぶ白いか漁船のイカを集めるための遊漁灯が作り出す幻想的な風景のことをそう呼びま ...

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今年も瀬戸内海産の真だこ通称「明石だこ」を、仕入れました！

山陰で一般的な「水だこ」と違い、強い旨みと弾力が特徴の明石だこは、そのままだけでなく、料理に使っても絶品なたこです。

そんな ...