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ついに今シーズン初の「香住ガニ（紅ずわいがに）」が水揚げされました！

社長自ら競り落とした香住ガニを、工場で茹で上げ皆様にお届けします。

Youtubeにて、 ...

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9月1日より当社の新年度がスタート！

夕日が綺麗に見える丘の上の会場で、決起会を行いました。

部署ごとに、前期の反省・今期の目標を再認識しつつ、美味しいご飯で英気を養いました。

新年度早々繁忙期突入 ...

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本日ご紹介しているのは、見た目からは想像もつかない上品な味わいを持つ深海魚「日本海産のドギ（ノロゲンゲ）」です。

 

ドギ（ノロゲンゲ）とは、体表がゼリー状の寒天質で覆われて ...

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本日9月1日は、待ちに待った底曳網漁解禁日です！

底曳網漁は9月1日～翌年5月末まで行われており、中でも代表的なのは、かにの女王「香住かに（紅ずわいがに）」です。

近畿地方では、香住港でのみ水揚げされている紅ず ...

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皆様お待ちかね、「○○○○解禁日」がまもなくやってきます。

直前とあって香住の町も段々活気づいてきており、なんだかそわそわしちゃいます！

何が解禁か、動画内容は何か、あえて言いません（ ...