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当社では、山陰産の松葉かに・せこかに・紅ずわいがに、北海道産のオオズワイガニ・オオズワイガニのメス、ロシア・カナダ産のずわいがにと、様々な種類のカニを販売しています。

また、販売方法もチルドと冷凍 ...

本日は当社の「生ずわいがに（調理済）」を使用した、かにすきの食べ方をお届けします。

解凍方法から鍋の〆の雑炊まで、香住で食べるかにすきの手順を一からお教えします！

詳しくは当社のYou ...

当社の高級珍味「せこかにの沖漬け」を使用して、韓国風のご飯のおともを作りました。

混ぜるだけの簡単レシピなので、ぜひ試してみてくださいね♪

▼動画はこちら

【　ネット限定 夫婦かに食べ比べセット（合計1.5㎏）　】　9,880円（税込）・送料無料

山陰産：訳ありゆで松葉かに1匹+訳ありゆでせこかに2～3匹（計700～800ｇ）

北海道産： ...

Ⓐ【　生ずわいがに（調理済）1kg（約2人前）※ロシア産　】

今だけお得な 8,800円（税込）で送料無料！

Ⓑ【　生ずわいがに（調理済）1kg（約2人前）+ 生ずわい棒（むき身）3L ...

本日室津産の「牡蠣」と今が旬香住港水揚げの「せこかに」を仕入れました。

牡蠣は残念ながら販売はしないのですが、せこかにはもちろん販売させて頂きます！

茹でた姿はもちろんのこと、甲羅盛り ...

当社の高級珍味「せこかにの沖漬け」を使用して、じゃがバターを作りました！

バターとせこかにの沖漬けが相性抜群で、ご飯の一品にぴったりです。

ぜひ試してみてくださいね♪

▼動 ...

今シーズン最終水揚げとなる、赤いかを仕入れました！

モッチリとした肉厚の身は、歯ごたえもよくあっさりとした旨みと甘みが詰まっています。

そんな赤いかを、当社では食べやすいよう刺身の状態 ...

本日は「せこかにの沖漬け」の作り方をお届けします！

液漬けから身出しまで全て手作業で行っている沖漬けは、当社で最も手間暇がかかっている高級珍味です。

その分、味も旨みも段違いです♪

先日発売した「焼かにちりめん」を使用した、「焼かにちりめんde卵焼き」を作りました。

普段の卵焼きに加えるだけで食べ応えもアップします！

卵と相性抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね♪ ...