初物「生さんま」

2024年8月29日

マルヨダイレクトでは本日、「生さんま」が入荷しました。
鮮度抜群の120g~140g前後の北海道産です。

生さんま、美味しいですよね!秋の味覚として人気のある秋刀魚(さんま)です。
生さんまを美味しく楽しむ方法はやはり「塩焼き」!
簡単なレシピをご紹介します。

<塩焼き>
サンマに両面に塩を振り、3分ほど放置します。
グリルで約10~11分焼き、焦げ目がついたら返してさらに2~3分焼きます。

生さんまは、秋の味覚として楽しむのにぴったりです。ぜひご自宅で初物北海道産生さんまを堪能してくださいね!

 

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Posted by maruyo